Eiswürfelbereiter Sotto UGP 0050AF
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| Gourmet-Eiskegel | Gewicht 20 g |
| Leistung | 58 kg / 24 Std. |
| Kühlung | Luft |
| Kältemittel | R290 |
| Speicherkapazität | 14 kg |
Abmessungen (BxTxH) 550mm x 550mm x 800mm
Die vollständig neu entwickelten Eisbereiter produzieren hochwertige, glasklare und achteckige Gourmet-Eiskegel besonders wirtschaftlich und außerordentlich leise.
Gourmet-Eiskegel für Anspruchsvolle
Die achteckigen Eiskegel der SOTTO-Serie sind die ideale Lösung für anspruchsvolle Kunden. Die eleganten und einzigartigen Eiskegel sind besonders massiv und kristallklar. Achteckige Gourmet-Eiskegel werden in einem patentierten Verfahren gefertigt. Dabei wird Wasser in die Kegeleisformen gesprüht und nach der Festigung durch Heißgas gelöst. Über die horizontale Sprühplatte fallen die Eiskegel in den Speicher.
| Eisart: | Würfeleis |
|---|---|
| Würfelform: | Gourmetwürfel |
| Leistung Eisproduktion in kg/24 Std: | bis 60 kg |
| Eisspeicher: | Mit Speicher |
| Sofort-Programm : | Sofort-Programm |
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