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Der LuminIce™ II Virus- und Bakterienhemmer wirkt rund um die Uhr und schützt vor Mikroorganismen, unabhängig davon, ob Sie Eis herstellen oder nicht. Das einzigartige Design nutzt ein keimtötendes UVC-Licht der Klasse 254 nm, um vorbeiströmende Luft zu sterilisieren, und 185-nm-UVV-Licht. Somit erfolgt eine Hemmung des Wachstums von Viren, Bakterien und Pilzen. Gastronomiebetriebe befinden sich oft in anspruchsvollen Umgebungen, in denen es schwierig ist, Hefe-, Schimmel- und andere Mikrobeninfektionen zu verhindern.
Tests mit LuminIce™ II haben gezeigt, dass die Lebensmittelbereiche der Eismaschine schon nach nur wenigen Minuten spürbar sauberer sind.
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